モンテビデオでは、日本米が売られています。
代表的なものは、弥勒米です。
日本で売られている日本米より
粒の大きさは若干小さいですが
味は日本米そのものです。
ウルグアイの農場で生産されているそうです。
これは、弥勒米の玄米です。
価格は、1kg、50~60ペソ(約250円~300円)です。
白米も同じ位の価格です。
モンテビデオショッピングセンター内のスーパーマーケットや
自然食品を扱って店等で売られています。
弥勒米は人気があるので、度々品切れになることもあります。
玄米は「あずき」と一緒に炊くと美味しいです。
価格は250gで70ペソ(約350円)です。
粒は日本のものより若干小さめです。
普通の鍋で炊くことができます。
炊き方については次回の記事にご期待を!
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