たまねぎ 保存に注意！

たまぎは常温で風通しのよい、

風のあたらない所に保存すると長持ちするように言われています。

湿度には弱いらしいです。

そのため、冷蔵庫での保存は不向きのようです。

さて、モンテビデオではどうでしょう。

アパートの多くは集中暖房になっているので、

冬季、室温が25℃程度で湿度が40%前後です。

たまねぎの成長には、最高の環境です。

たまねぎを使用するのを忘れて、

買い物のビニール袋に入れたまま２週間、

ドアのノブにかけたままにしていたら、

なんと、茎がでて成長していました。

切ってみると、成長の様子がよく分かります。

しっかりと茎がでて、成長しています。

モンテビデオでは、たまねぎの保存には注意！

部屋はたまねぎには温室ですから。